Buffalo grill

   
Sympathique pour les enfants

    
              Bonjour à tous . Samedi soir était l'occasion d'emmener notre Paulinette au restaurant , mais lequel choisir ?  Eh bien pour les enfants il vaut mieux un cadre à thème sympathique et outre les habituels Mac Do , Quick et autres restos rapides il y a également le Buffalo grill et l'Oncle Scott . Nous étions allés il n'y a pas si longtemps à l'oncle Scott , nous avons donc choisi le Buffalo pour cette fois .

      Alors vous connaissez tous le Buffalo , une chaîne de restaurants franchisés implantés partout en France dont la restauration est surtout à base de viande grillée façon américaine . Eh bien il faut dire que nous ne sommes pas des habitués , pour dire ça fait plus d'une dizaine d'années que Dedette et moi n'y étions plus allés , donc l'occas était belle pour y retourner et nous avons pu constater que depuis le temps pratiquement rien n'a changé . Même décoration style cow-boy .... ou indien (ça dépend dans quel camp l'on est)  , même petite salade et pop corn salé en entrée , bref après bien des années on ne se sent pas dépaysé !
 

En apéro un bon pina colada a bien fait l'affaire et un petit indien pour Pauline :

  
Une assiette de tapas pour deux personnes en entrée , attention certaines sont assez épicées ce qui n'est pas pour me déplaire , mais Dedette elle ....
  

Normalement il y a 16 tapas mais la faim a été plus rapide que la photo !

    Ensuite j'ai pris une assiette texane : chili con carné , wings (ailerons de poulet) , ribs (travers de porc , oui il vaut mieux avoir des notions d'anglais pour fréquenter les lieux !) , et pomme de terre au four , sauce barbecue et crème persillée : excellent , tout cela arrosé d'un pichet de rosé californien :

  
 Et Dedette elle a pris ... une côte de boeuf sauce au roquefort , rien que ça !!

     
Et un menu enfant pour Pauline avec des nuggets frites :

 
En dessert des excellentes profiteroles (pour ne pas changer) :
  

 
     Voila , même si cette restauration n'est quand même pas ce qu'on appelle de la cuisine gastronomique , si vous aimez la viande cuisinée style barbecue et si vous avez des enfants eh bien n'hésitez pas , ce genre de restaurant sans aucun doute leur plaira . A noter que le service est très correct et plutôt sympathique .
 
    Dans le même genre vous pouvez aller à l'oncle Scott , un restaurant au style cow-boy également .

   
Pauline , Dedette et moi vous souhaitons bon appétit , et à bientôt pour un nouvel article .

Comments

[Phacochere]

Dedette est fan de ma sauce au roquefort , et sans me vanter je crois savoir la faire , mais bien sur il n'y a pas que ça que je sais bien faire !

[rebel]

Chez nous, au Buffalo Grill, ils ont des andouillettes super délicieuses. J'y vais que pour ça!

Moi, je cuisine des entrecôtes avec la sauce Roquefort, et j'en mets plus que leur petit ramequin.

La gourmandise est un vilain défaut, mais pas pour Bruno ! :)



Bon appétit!

[Phacochere]

Bon ben y a plus qu'à créer le Canardo grill , spécial sud ouest !

Bon on a un peu mal dormi car avec le trop mangé et le petit rosé ..... pas idéal pour un bon sommeil !

Bonne soirée aux 4

[Guit]

Et beh, après ça, vous deviez plus avoir trop faim!

Rien que les profiteroles de Buffalo...je crois que c'est les plus grosses que j'ai jamais mangées! (et pourtant...)

C'est vrai que pour une grande chaine de restaurant, la qualité des ingrédients n'est pas mal du tout, et on peut calmer une grosse envie de viande rouge facilement.

Pour le service, tout dépend des serveurs ( comment ça elle est facile ) mais surtout du directeur du magasin et ce sur quoi il insiste lors de ses briefings: fidéliser ou pas la clientèle....(bon je vais pas me laisser dans un monologue de marketing!)

Bon par contre le Buffalo a un gros défaut, pas de magret à la carte...limite impardonnable!

Allez bon appétit à tous